Организация занимается фасовкой круп в пакеты и продает их потом. Для этого закупаются крупы в мешках. В процессе хранения крупы в мешках портятся. Организация часть крупы списывает, а оставшуюся часть продает по пониженной стоимости.

Вопрос:

1. Должна ли организация оформить какие-либо документы на ту часть крупы, которая продается по пониженной стоимости (приказ, акт и т.п.) в связи с тем, что цена продаваемой крупы будет ниже ее закупочной стоимости.
2. Имеет ли право организация списать на расходы в целях бухгалтерского и налогового учета, стоимость той части крупы, которую невозможно продать.
3. Должна ли организация каждый раз перед списанием проводить инвентаризацию и как необходимо отражать в инвентаризационных документах то, что товар испортился.